![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/05/logo.920e81c7.png)
E553a - Kremičitan horečnatý
Charakteristika:
Jemný biely prášok, bez chuti a zápachu používa sa hlavne ako protispekavá látka a taktiež má svoje využitie v kozmetike.
Použitie:
Používa sa v kypriacom prášku, sušených smotanách do kávy a podobných sypkých náhradách mlieka a smotany, ďalej ho nájdeme v kakau, strúhanom syre, sušenej zelenine, v sypkom korení, rôznych sypkých zmesiach. Tu všade absorbuje vodu a bráni zvlhnutiu výrobku. Smie sa používať ako protispekavá látka pri suchých práškovitých výrobkoch (cukor, korenie, jedlá soľ, náhradky soli), pri tabletovaných potravinách, plátkových tvrdých a tavených syroch, v čokoláde, pečive, alebo v žuvačkách. Môže byť použitý pre vegetariánov, vegánov aj pre všetky náboženstvá.
Výroba:
Vyskytuje sa v prírodnej podobe hlavne v Austrálii. Pre potravinársky priemysel sa pripravuje pravdepodobne syntetickou cestou.
Skóre škodlivosti:
![safety-score-1 safety-score-1](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/elementor/thumbs/safety-score-1-qnh9wzerx8inhce2znphu7v76ixcq32foej1sek7sk.png)
Zaradené do skupiny:
Protispekavé látky
Zdroje:
Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.
![](https://www.staryotec.sk/wp-content/uploads/2024/04/fp_logo3.b3c5ed0a.png)