Charakteristika:
Používa sa ako protispekavá látka, napomáha zachovaniu vajec, lepšiemu lúpaniu broskýň a aj ako nosič arómy. Pre túto látku nie sú známe žiadne nežiaduce účinky.

Použitie:
Hlavné účely použitia: protispekavá látka, konzervant pre vajcia, ktorá vydrží dlhšie. Pomáha lúpať broskyne. Môže nosiť aj arómu. Môže byť použitý pre vegetariánov, vegánov aj pre všetky náboženstvá.

Výroba:
Vzniká zahrievaním oxidu kremičitého (kremeň, piesok) a uhličitanu sodného. Vzniká biely prášok alebo kryštály.