Charakteristika:
Jedná sa o červené prírodné farbivo, ktoré sa nachádza prirodzene v niektorých druhoch rastlín ako napr. v semenách tisu. V ľudskom tele pôsobí, podobne ako ostatné karotenoidy, pozitívne ako antioxidant. Vo vode je rozpustné iba čiastočne.

Použitie:
Používa sa veľmi zriedka, napr. v kozmetike, cukrovinkách, vegetariánskych jedlách.

Výroba:
Získava sa syntetickou cestou z prírodných zdrojov, napr. z tisu.