Location

Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
Kontaktujte nás
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Starý Otec je maloobchodná sieť s potravinami. V súčasnosti máme v rámci Bratislavy devätnásť predajní. Zameriavame sa prevažne na slovenské potraviny, pričom máme aj vlastné výroby – mäsovýrobu, pekáreň a produkciu medu.

Kontakt

Starý otec, a.s.
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
IČO: 36 769 371
info@staryotec.sk

Sociálne siete

E142 - Zeleň S

Charakteristika:
Zelenomodré farbivo, ktoré dodáva potravinám, napr. limonádam a sladkostiam, subjektívny pocit sladšej chuti. Látka je v malých dávkach pravdepodobne nezávadná.

Použitie:
Cukrovinky, zmrzliny, želé, nealkoholické nápoje, konzervy s hráškom. U limonád a sladkostí dodáva subjektívny pocit sladšej chuti. Priemyselne ako dezinfekcia či ako prostriedok proti plesniam a hmyzu.

Výroba:
Vyrába sa synteticky z naftalénového uhoľného dechtu.

Skóre škodlivosti:

safety-score-3

Zaradené do skupiny:

Farbivá (E100 – E182)

Zdroje:

Víme, co jíme? Dr. Tereza Vrbová – [kniha]
Víš, co jíš ? U. Pollmer, C. Hoicke, H. U. Grimm – [kniha]
Decoding food additives, Dr. Geoffrey Skurray – [kniha]

Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.