Charakteristika:
Ide o chemickú zlúčeninu, ktorá spadá do kategórie azofarbív. Má červenú až červeno-modrú farbu. Predtým jedno z najrozšírenejších farbív kozmetiky a jedál. Často sa chybne zamieňa za rastlinu Amaranth, ktorá je tiež červeno-modrá.

Použitie:
Zo zákona je použitie povolené iba na farbenie aperitívnych vín, liehovín, alkoholických nápojov, rybích ikier a mliečia. Napriek tomu ČZPI odhalila jeho použitie aj v potravinách, v ktorých je zakázaný. Ďalej ho nájdeme v psích krmivách, rúžoch a v inej kozmetike.

Výroba:
Vyrába sa synteticky z kameňuhoľného dechtu.