Location

Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
Kontaktujte nás
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava

Starý Otec je maloobchodná sieť s potravinami. V súčasnosti máme v rámci Bratislavy devätnásť predajní. Zameriavame sa prevažne na slovenské potraviny, pričom máme aj vlastné výroby – mäsovýrobu, pekáreň a produkciu medu.

Kontakt

Starý otec, a.s.
Závodná 78/C, 821 06 Bratislava
IČO: 36 769 371
info@staryotec.sk

Sociálne siete

E121 - Citrónová červeň 2

Charakteristika:
Syntetické farbivo. Môže mať žltú, oranžovú alebo tmavočervenú farbu. Nie je rozpustné vo vode. V mnohých krajinách vrátane celej EÚ a teda aj SR je ako prídavná látka do potravín zakázaná.

Použitie:
Použitie tohto farbiva je schválené iba na farbenie kôry citrusových plodov, najmä pomarančov.

Skóre škodlivosti:

safety-score-6

Zaradené do skupiny:

Farbivá (E100 – E182)

Zdroje:

Citrus red 2 – Wikipedia, the free encyclopedia – [web]
Eat safe, Bill Statham – [kniha]
A consumer’s dictionary of food additives – [kniha]

Jasne zakazujeme akékoľvek použitie časti alebo celého obsahu týchto stránok, ich reprodukciu, kopírovanie, úpravu a najmä prezentáciu na iných internetových stránkach bez našeho výslovneho súhlasu.